Grillen ist beliebt: Wen wundert es? Das Zubereiten von Fisch, Fleisch und Gemüse auf dem Grill ist nicht nur ein kulinarisches Ereignis,...

Nachhaltige Innovationen tragen dazu bei, Umweltprobleme anzugehen und gleichzeitig wirtschaftliches Wachstum und soziale Gerechtigkeit...

// Gastbeitrag: davert.de Mit über 35 Jahren Naturkosterfahrung steht Davert für den kontrolliert biologischen Anbau, die kontinuierliche...

Wie kommt der Apfel vom Baum in den Supermarkt? Wir sind dieser Frage nachgegangen und haben uns die Produktion eines Pink Lady Apfels...

Küchengeräte mit Kochfunktion erleichtern den Alltag und helfen dabei, nachhaltiger zu kochen – für eine umweltfreundliche, moderne...

Wellness-Shot, Erfrischungsgetränk und Würze in einem ist das „Wiener Bezirks Oxymel Rosmarin“. Der Sirup aus Essig (oxy) und Honig...

„No Coffee“ bietet eine interessante Alternative zu herkömmlichem Kaffee an. Für den Umstieg zu koffeinfreiem Kaffee hat der Hersteller...

Die Tiefkühlgerichte von Every. haben uns perfekt durch den Veganuary gebracht. Jede Mahlzeit hat einen durchschnittlichen CO2-Fußabdruck...

Noch vor dem offiziellen Marktstart im März konnte die Nachhaltig leben Redaktion neue Produktvariationen aus dem Hause Allos testen. Die...

Das Wetter in den vergangenen Jahren zeigt, dass der Klimawandel inzwischen jeden erreicht hat. Deshalb machen sich immer mehr Menschen...

Umweltfreundliche und im Einklang mit der Natur hergestellte Produkte erobern zunehmend den Markt. Wir haben die innovativsten gekürt....

Der Nutri-Score, oder auch auf Deutsch „Lebensmittelampel“ genannt, wurde als verbraucherfreundliches Siegel eingeführt, das ermöglichen...

Es beginnt mit dem hoffnungslos ausgelatschten Begriff „Diät“. Wir kennen das vor allem aus vielen dieser einschlägigen Zeitschriften,...

Tofu, Miso und Tempeh sind ideale Zutaten für ein gesundes, nachhaltiges Essen in dem pflanzliche Lebensmittel die Hauptrolle spielen....

Diese Wortkreation soll Menschen weltweit animieren, sich ein Monat lang vegan zu ernähren. Die „Veganuary“-Aktion nahm 2014 in...

Zwei fruchtige Marmeladen-Sorten erreichten die Redaktion für diese Nachhaltig leben-Ausgabe. Bereits seit 1888 produziert die...

Instantmahlzeit neu gedacht: Wenn keine Zeit zu kochen bleibt, sind die Ramen in drei Geschmacksrichtungen (NoPork, Unbeefed, Chickless)...

Die veganen Rohkost-Pralinen in Bio-Qualität haben Entzücken in der Redaktion bei allen ausgelöst, die Abwechslung zu klassischen...

Ein schnelles und gesundes Mittagessen ist oft nur schwer zu finden. Abhilfe schaffen hier die 100 Prozent Bio-Produkte von Little Lunch....

AffreeGems ist ein Familien-Betrieb mit nachhaltiger Produktion direkt im Herkunftsland. Wir konnten in unserem Test eine Reihe der...