Michael Derbort
Wissenswertes rund um den Nutri-Score
Der Nutri-Score, oder auch auf Deutsch „Lebensmittelampel“ genannt, wurde als verbraucherfreundliches Siegel eingeführt, das ermöglichen...
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Michael Derbort
Nachhaltig und gesund abnehmen
Es beginnt mit dem hoffnungslos ausgelatschten Begriff „Diät“. Wir kennen das vor allem aus vielen dieser einschlägigen Zeitschriften,...
Redaktion
smarticular.net: Leckere Rezeptideen mit Tofu, Miso und Tempeh
Tofu, Miso und Tempeh sind ideale Zutaten für ein gesundes, nachhaltiges Essen in dem pflanzliche Lebensmittel die Hauptrolle spielen....
Michaela Hocek
Vegan ins neue Jahr: Veganuary
Diese Wortkreation soll Menschen weltweit animieren, sich ein Monat lang vegan zu ernähren. Die „Veganuary“-Aktion nahm 2014 in...
Lukas Wenzel-Horner
Produkttest: Marmeladen von Glück
Zwei fruchtige Marmeladen-Sorten erreichten die Redaktion für diese Nachhaltig leben-Ausgabe. Bereits seit 1888 produziert die...
Michaela Hocek
Produkttest: Instantramen von Yummy
Instantmahlzeit neu gedacht: Wenn keine Zeit zu kochen bleibt, sind die Ramen in drei Geschmacksrichtungen (NoPork, Unbeefed, Chickless)...
Michaela Hocek
Produkttest: Rohkost-Pralinen von Keimling
Die veganen Rohkost-Pralinen in Bio-Qualität haben Entzücken in der Redaktion bei allen ausgelöst, die Abwechslung zu klassischen...
Lukas Wenzel-Horner
Produkttest: Little Lunch Suppen
Ein schnelles und gesundes Mittagessen ist oft nur schwer zu finden. Abhilfe schaffen hier die 100 Prozent Bio-Produkte von Little Lunch....
Lukas Wenzel-Horner
Produkttest: AfreeGems
AffreeGems ist ein Familien-Betrieb mit nachhaltiger Produktion direkt im Herkunftsland. Wir konnten in unserem Test eine Reihe der...
Promotion
Qualität mit Tradition
Kaum ein deutsches Wasser verfügt über eine so ausgeprägt lebendige Tradition wie Staatl. Fachingen. Schon vor Hunderten von Jahren wurde...
Redaktion
Cookprint Küche – Nachhaltig zu Weihnachten kochen?
Ernährung trägt in allen Prozessschritten, von der Herstellung über die Verarbeitung, den Transport, bis zur Zubereitung und Entsorgung...
Michaela Hocek
Produkttest: Greenforce Streichwurst
Diese glutenfreie Proteinquelle löste im Pausenraum ausschließlich positives Feedback aus. Die ausgewogen gewürzte vegane Streichwurst...
Promotion
Heumilch schützt das Klima: Heumilchbäuerinnen und -bauern sorgen für nachhaltigen Milchgenuss
Heumilchbäuerinnen und -bauern sorgen für nachhaltigen Milchgenuss Heuwirtschaft ist die ursprünglichste Form der Milcherzeugung. Die...
Lukas Wenzel-Horner
Einfache Rezepte für die Grill-Saison
Schmackhafte Gerichte Auf den nächsten fünf Seiten präsentieren wir Ihnen passende Rezepte für den perfekten Grillabend. Neun...
Promotion
Vegane Küche geht ganz einfach mit Dr.Oetker
in Kooperation mit Dr. Oetker Hauptspeisen, süße Desserts oder Snacks auf pflanzlicher Basis müssen nicht langweilig schmecken und lassen...
Michaela Hocek
Die besten Durstlöscher im Sommer
EU-weit leben wir in der glücklichen Situation weitgehend Zugang zu hochwertigem Trinkwasser zu haben. Die Empfehlung von rund zwei...
Michaela Hocek
Gesunde Ernährung für Kinder - Im Interview mit Ines Friedrich
Weniger Zucker, Chemie und Co. – So gelingt es, Kinder für gesundes Essen zu begeistern. Die renommierte Gesundheits- und...
Michael Derbort
Die Veggienale - eine Messe für Nachhaltigkeit
Nachhaltig leben wird zunehmend eine Herausforderung für uns alle. Fernab aller ideologischer Weltansichten bleibt die Erkenntnis, dass...
Redaktion
Produkttest: Mepal Cirqula - Multischüssel
Ein Helfer gegen Lebensmittelverschwendung und Reduktion von Haushaltsmüll in Form von Gefrier und Jausensäcken sind die...
Redaktion
Produkttest: Veganer Grießpudding
Der pflanzliche Grießpudding von Dr. Oetker ist sehr cremig und weist eine feine Konsistenz auf. Die Grießstückchen kommen beim Verzehr...
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