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Matcha-Eis im Trend: Grüner Tee erobert die Dessertwelt
Nachhaltig zu leben bedeutet nicht Perfektion, sondern bewusstere Entscheidungen. Der „Nachhaltig leben“ Newsletter begleitet dabei mit Inspiration und Orientierung. Matcha ist längst mehr als ein Trendgetränk. Nun erobert das grüne Superblatt auch die Eisvitrine. Mit „Aromatischer Matcha“ bringt das Kölner Label NOMOO erstmals ein rein pflanzliches Bio-Matchaeis auf den Markt. Japanischer Premium-Matcha trifft auf Cashewmus und Kokosmilch, verfeinert mit einer Prise Meersal
Redaktion


Zeit für einen neuen Schulsport
Nachhaltigkeit beginnt im Alltag – bei Kleidung, Konsum und Gewohnheiten. Der „ Nachhaltig leben “ Newsletter greift genau diese Themen regelmäßig auf. Kinder und Jugendliche brauchen kleine Abenteuer wie die Luft zum Atmen. Sie wollen sich ausprobieren und über sich selbst hinauswachsen. Die Natur bietet dafür optimale Voraussetzungen. Entwicklungspsychologen sind sich einig: Lernen durch Bewegung in der freien Natur ist ein zentraler Motor für die kognitive Entwicklung. Es
Lisa Gutzelnig


Fasten als Neustart: Reset für Körper und Geist
Faire Mode, nachhaltige Produkte und neue Perspektiven. Im „Nachhaltig leben“ Newsletter findest du regelmäßig passende Impulse. Fasten erlebt seit einigen Jahren eine Renaissance. Was früher oft als strenge Kur galt, ist heute ein moderner Ansatz, um dem eigenen Körper eine bewusste Pause zu gönnen. Immer mehr Menschen suchen Wege, wieder mit sich selbst in Kontakt zu kommen, die eigenen Gewohnheiten zu reflektieren und sich vom Überfluss des Alltags ein Stück weit zu lösen.
Philipp Lumetsberger


Arktis im Wandel – Eisbären unter Druck
Nicht alles, was nachhaltig aussieht, ist auch sinnvoll. Der „Nachhaltig leben“ Newsletter hilft, Unterschiede zu erkennen. Die Eisbären erleben derzeit gefährliche Zeiten, denn die Arktis hat sich dramatisch verändert. Mit dem schwindenden Packeis verlieren sie ihren natürlichen Lebensraum und stranden immer häufiger an Land. Dort finden sie kaum ausreichend Nahrung und kommen aus Hunger immer näher an menschliche Siedlungen heran – ein Risiko für beide Seiten. Rund um Whale
Philipp Lumetsberger
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