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  • AutorenbildPhilipp Lumetsberger

Kantine in Berlin bietet Studenten nur vegane Kost

Die erste rein vegane Mensa in Berlin wurde bereits vor drei Jahren eröffnet und erfreut sich bei den Studierenden seit Beginn an über eine immense Beliebtheit. Vor allem Studenten der der Technischen Universität Berlin und der Universität der Künste können sich an den rein pflanzlichen Köstlichkeiten erfreuen.



Das Studierendenwerk Berlin, das diese Kantine betreibt, hat aufgrund der positiven Erfahrungen bei diesem Projekt das Angebot an pflanzenbasierten Speisen in den anderen Mensen stark ausgebaut. Dort sind bereits 90 Prozent der verkauften Mahlzeiten vegan oder vegetarisch.


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