Seit mittlerweile einem Vierteljahrhundert setzt sich der Verband „Pink Lady Europe“, dem
3.250 Apfelbauern angehören, dafür ein, die Apfelproduktion immer weiter zu verbessern und nachhaltiger zu gestalten. So praktizieren sie etwa Anbaumethoden, die im Einklang mit den Böden und den dort heimischen Lebewesen stehen. Darüber hinaus wird durch eigens ins Leben gerufene Projekte der Fokus zusätzlich auf das Thema Nachhaltigkeit gerichtet. Die Initiative „Bee Pink“ beispielsweise soll maßgeblich zum Schutz der Bienen beitragen. Außerdem hat der Verband vor fast drei Jahren das Pink LAB gegründet, welches Forschungs und Entwicklungsprojekte unterstützt, die einen nachhaltigen Obstbau fördern.
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