Jährlich landen in Deutschland rund elf Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll – ein Großteil davon in privaten Haushalten. Dabei könnten viele dieser Abfälle vermieden werden. Mit der Aktion „Zu gut für die Tonne!“ vermittelt das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL), wie nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln im Alltag gelingen kann. Die Kampagne zeigt, wie durch gezielte Planung, richtige Lagerung und kreative Resteverwertung Lebensmittelabfälle vermieden und Ressourcen geschont werden können.
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